Huzarensalade

Ingrediënten

• 300 gram aardappelen

• 150 gram hamblokjes

• 90 gram wortels

• 60 gram doperwtjes

• 1 sjalotje

• 2 eetlepels mayonaise

• 1 eetlepel mosterd

• 2 hardgekookte eieren

Bereidingswijze

Snij de wortels in kleine blokjes. Kook de aardappelen, wortels en doperwten. Hak het sjalotje fijn. Prak de gekookte aardappels en meg het geheel.